Ванилин — это пищевой ароматизатор в виде кристаллического порошка, качественная и безопасная замена натуральной ванили. Он обладает таким же насыщенным стойким ароматом, но при этом значительно дешевле растительного оригинала. Поэтому его так широко используют для приготовления кондитерских изделий.
Купить ванилин стоит по множеству причин:
- из-за низкой стоимости;
- экономичного расходования;
- простоты применения;
- большого срока годности.
Ванилин используется для изготовления самых разных кондитерских изделий и напитков. С ним можно приготовить как мороженое, так и выпечку — он сохраняет свой аромат при любых температурных режимах.
мы отправим Вам прайс-лист
Ванилин PandaColors — ваш помощник в создании невероятных ароматов
Кристаллический порошок имеет горьковатый вкус, поэтому важно аккуратно выбирать дозировку, иначе можно испортить вкус всего десерта. Для того, чтобы ароматизировать 1 кг массы, понадобится всего лишь 1 грамм ванилина.
Тонкую ароматную приправу можно добавить в десерт на любом этапе приготовления. Для удобства его вмешивают в остальные сухие ингредиенты (например, муку) или разводят в жидкости.
Данный продукт всегда должен быть на полке кондитера. А если вдруг закончится — можно купить ванилин в СПб. Просто оставьте заявку или позвоните по номеру 906-90-71