Для профессиональных кондитеров и людей, которые любят заниматься творчеством на кухне, незаменимым компонентом является пищевой клей – КМЦ - карбокси метил целлюлозы, который поможет скрепить детали изделия. Также, многие предпочитают украшать свои десерты мастикой. 

КМЦ - это стабилизатор и загуститель, который широко используется в пищевой промышленности, его добавляют в продукты, начиная от майонеза и заканчивая пастами и желе.

Преимущества КМЦ в том, что:

• в малых дозах совершенно безвреден;
• не обладает специфическим запахом;
• хорошо растворяется в воде;
• пищевой клей помогает надёжно скрепить все детали изделия;
• в составе мастики делает её более пластичной, позволяя лепить детали любых форм;
• можно использовать для приготовления сахарных паст;
• не теряет свои свойства длительное время.

Купить качественный и недорогой КМЦ можно в компании PandaColors. Он идеально подойдёт для создания самых интересных украшений, которые сделают кулинарные изделия уникальными и запоминающимися. 

Минимальная стоимость заказа – 5000 руб., оптовые цены учитываются автоматически. Предусмотрена курьерская доставка по Санкт-Петербургу или до транспортных компаний для отправки в любой регион РФ.