Сухие пищевые красители PandaColors индийского производства подходят для окрашивания различных десертов:
- мармелада, карамели;
- зефира, коржей;
- бисквитного теста;
- крема и многого другого.
Высокая концентрация пигмента позволяет добиться насыщенного цвета без изменения консистенции продукта. Добавляя в сладости разное количество сухого вещества, можно получить как яркие, так и приглушенные оттенки. Красители хорошо растворяются в воде и алкоголе, поэтому быстро вмешиваются в текстуры, не оставляя осадков. Благодаря большому сроку годности краситель не выцветает и не теряет насыщенность.