У любого кондитера, даже любителя, в арсенале обязательно должен быть кондитерский шоколад — этот вид подразумевает под собой различные виды шоколада, на основе которых производятся вкуснейшие лакомства для сладкоежек.
Кондитерский шоколад, купить который можно на нашем сайте, поможет вам создать множество вкуснейших десертов:
- тортов, кексов;
- бисквитов, кремов;
- мороженого, пудингов.
Виды кондитерского шоколада:
- Темный, горький – с характерным горьковатым вкусом, наименее несладкий вид из всех;
- Молочный классический – сладкий, со сливочным вкусом, один из самых популярных;
- Белый – вкус патоки и нежной сливочной массы.
Кондитерский шоколад имеет большую сферу применения. Его можно использовать в различных целях, применяя как самодостаточный ингредиент или в декорах – для мазков, подтеков, фигурок, пралине.