PANDA COLORS
Звоните нам по телефону:
Адрес:
г. Санкт-Петербург.
ТРК "5 Озер" ул. Долгоозерная 14 к 2

Время работы: с 10:00 до 22:00

м. Комендантский проспект
Доставка по всей России

Помогаем создавать кондитерские шедевры

Ингредиенты и декор для ярких решений.

Получить каталог
Главная \ Магазин \ Матча чай \ Матча чай фиолетовый (батат)

Матча чай фиолетовый (батат)

(0 голосов)
Артикул: mc03
Вес, гр.:40
180.00 руб.
Вес, гр.40
Чай матча фиолетовая (батат)
Состав: батат
Вкус: специфичный сладковатый привкус
Структура: матча фиолетового цвета, перетертого в пудру батата
Полезные свойства: батат лучший источник бета-каротина (витамина А), обладает высоким содержанием витамина С, Е, кальция, магния, калия, цинка и многих других, в состав входят сильные антиоксиданты и аминокислоты. Способствует уменьшению раздражительности, усталости, напряженного состояния. Обладает противовоспалительным свойством, выводит холестерин из крови, помогает в предотвращении развития сердечно-сосудистых заболеваний, а так же делает стенки артерий гибкими, регулирует водный баланс и способствует улучшению баланса крови. Так же, батат полезен диабетикам – он не содержит в себе сахар, который так опасен для них при этом повышает общую чувствительность к инсулину.
Противопоказания: батат не рекомендуется употреблять при язвенном колите, людям, страдающим от мочекаменных заболеваний почек и желчного пузыря, а также во время беременности и лактации.

Применение в кулинарии: подходит для приготовления разнообразных десертов, шоколада, соусов, выпечки, супов, милк-шейков.
Рекомендации по применению: для заваривания этого чая, по классическому рецепту – Койтя (крепкий чай): Пиалу следует насухо протереть и прогреть горячим воздухом. 4 г заварки заливают 40-50 мл воды (температура 80 С). Вращательными движениями медленно размешивают и затем взбивают специальным венчиком, добиваясь появления пенки и достижения равномерной консистенции густого и терпкого напитка.
История: Родиной батата являются Перу и Колумбия, откуда он попал в Вест-Индию, южную и восточную Полинезию и в Новую Зеландию. Каким образом шло распространение батата на такие большие расстояния, до сих пор является предметом научных споров. Гипотеза, что клубни разносились океанскими течениями, была исключена, поскольку они якобы портятся в морской воде. Однако, в 2014 году учёные показали, что клубни батата могут прорасти даже после длительного пребывания в воде. По данным генетиков, батат возник более 800 тыс. л. н., а американский и полинезийский виды батата разошлись около 100 тыс. лет назад. Позднее испанцы завезли батат в Испанию и на Филиппины, откуда это растение широко распространилось от стран Средиземноморья и до Дальнего Востока. Сейчас батат известен только в культурном виде. Выращивается в тропических и субтропических земного шара, иногда — в тёплых областях умеренной зоны.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад

Находится в разделах

Делаем мир ярче и слаще
Написать нам
График работы:
Пн.-пт. с 10:00 до 18:00 - оптовая торговля
Пн.-вс. с 11:00 до 19:00 - розничный магазин
Телефон:
Адрес:
г. Санкт-Петербург.
ТРК "5 Озер" ул. Долгоозерная 14 к 2

Время работы: с 10:00 до 22:00

м. Комендантский проспект
Доставка по всей России
Яндекс.Метрика